土作.時分

簡介:

「土作。時分」是聖雅各福群會社區經濟發展項目之一,希望在「生態」、「社會」、「經濟」、「世界觀」四方面推動上水的生態家園。

開放時間: 星期一至六 10:30AM至6:30PM(星期日及公眾假期休息)

地址: 上水石湖墟新豐路113-119號新豐樓閣樓E室(龍琛路入口)

聯絡電話: 6213-6734

生態 – 推動CSA社區支援農業:

  • 推動「有機菜攜合作計劃」,為街坊向本地有機農場訂購有機菜
  • 社區支援農業小組,定期向社區人士推廣有機菜及本地農業
  • 現時合作的有機農場:

東南農場

孖記農場

川上農莊

琴姐有機農場

馬寶寶社區農場

我地農莊

康苗有機農場

歐羅有機農場

社會 — 推動充權、凝聚社區:

  • 不同街坊小組,鼓勵街坊發揮能力,包括

巧縫作物車衣組

與里縫緣手縫組

社區支援農業小組

當值員小組

經濟 — 推動時分劵 及 地區墟市

  • 推動時分劵為社區貨幣,體現勞動價值

發展以地區為本的地區墟市,展現多元經濟

世界觀:

  • 喚醒及轉換街坊意識

重新建立人和大自然的關係

農行。知味合作社

是香港首個生產者(有機農夫)及消費者共同創辦、以合作社形式運作的團體,參加社員包括街坊及農夫。合作社致力推動本土農業及增加市民對永續及有機農業的認識,同時推動健康養生的飲食文化。

現時主要活動包括:

  • 本地有機農產品加工
  • 農場活動

健康養生工作坊